Platos de fondo
LOMO EN SALSA DE FUNGHI SILVESTRES/ 54

Lomo fino en salsa de hongos y acompañado con pastel de papa gratinado.

LOMO SALTADOS/ 52

Tiras de lomo fino de res, cebolla y tomate, salteados al wok, con papas fritas y arroz con choclo.

TACU TACU CON LOMO SALTADOS/ 52

Tiras de lomo fino, cebolla y tomate, salteados al wok, acompañados con una deliciosa mezcla de arroz y frijol canario y servido con huevo frito.

SUDADO MOCHE DE PESCA DEL DÍAS/ 56

En olla de barro, filete de pescado al vapor servido en sus propios jugos sazonados con especias peruanas no picantes y acompañado de yucas y arroz con choclo.

RISOTTO NORTEÑOS/ 75

Pierna de pato en salsa de aguaymanto acompañada con risotto al zapallo loche, chicha de jora y ají amarillo no picante.

RISOTTO CRIOLLOS/ 52

Con tiras de lomo fino, cebollas, tomates, ají amarillo, culantro y cebolla china, todo salteado al wok.

CEBICHE CALIENTE DE PATOS/ 75

Pierna de pato con una salsa de limón, cebolla y ají no picante; acompañado de yucas fritas.

PESCA DEL DÍA EN MANTEQUILLA MARRÓNS/ 58

Filete de pescado a la plancha en mantequilla marrón y alcaparras, con puré de papas.

POLLO AL HORNOS/ 46

Pierna de pollo horneada a fuego lento con vegetales salteados al romero.

ASADO CON PURÉ DE PAPASS/ 46

Asado cocinado a fuego lento en sus jugos, acompañado de un casero puré de papas.

AJÍ DE GALLINAS/ 46

Pechuga de pollo deshilachada en una cremosa salsa de ají amarillo no picante, cebollas, leche, pecanas y pan; acompañada con rodajas de papa amarilla y arroz con choclo.

SALMÓN A LA PARRILLAS/ 65

En salsa agridulce acompañado de arroz oriental.

ARROZ CON MARISCOS (disponible en temporada)S/ 46

Conchas, langostinos, pulpo y calamar acompañado de salsa criolla.

PASTAS
SPAGHETTINI A LA HUANCAÍNA CON LANGOSTINOSS/ 46

Spaghettini en salsa a la huancaína con langostinos.

RAVIOLES DE AJÍ DE GALLINAS/ 45

Ravioles rellenos de pollo, queso ricotta y pecanas bañados en una fina y cremosa salsa de ají amarillo no picante.

GNOCCHI DE ESPINACA AL POMODOROS/ 42

Gnocchi de espinaca, en una salsa de tomates, champiñones y un toque de albahaca.

CAPPELLETTI DE ZAPALLO LOCHES/ 42

Rellenos con el dulce zapallo loche y queso ricotta en una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca.

OPCIONES PARA NIÑOS
Fettuccine AlfredoS/ 28
Spaghettini al pomodoroS/ 28
Milanesa de polloS/ 32

Combínala con papas fritas, puré de papa o arroz con choclo.

Dedos de polloS/ 32

Combínalos con papas fritas, puré de papa o arroz con choclo.

Contamos también con opciones de postres para niños.

*Nuestros precios están en Soles e incluyen todos los impuestos. Los contenidos y precios de la carta podrían variar sin previo aviso.

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