Platos de fondo
LOMO EN SALSA DE FUNGHI SILVESTRES/ 49

Medallón de corazón de lomo fino bañado en salsa de hongos y acompañado con pastel de papa gratinado.

LOMO SALTADOS/ 49

Tiras de lomo fino de res, cebolla y tomate, salteados al wok, con papas fritas y arroz con choclo.

TACU TACU CON LOMO SALTADOS/ 49

Tiras de lomo fino, cebolla y tomate, salteados al wok, acompañados con una deliciosa mezcla de arroz y frijol canario y servido con huevo frito.

SUDADO MOCHES/ 52

En olla de barro, filete de pescado al vapor servido en sus propios jugos sazonados con especias peruanas no picantes y acompañado de yucas y arroz con choclo.

RISOTTO NORTEÑOS/ 69

Pierna de pato en salsa de aguaymanto acompañada con risotto al zapallo loche, chicha de jora y ají amarillo no picante.

RISOTTO CRIOLLOS/ 42

Con tiras de lomo fino, cebollas, tomates, ají amarillo, culantro y cebolla china, todo salteado al wok.

CEBICHE DE PATOS/ 69

Pierna de pato con una salsa de limón, cebolla y ají no picante; acompañado de yucas fritas.

PESCA DEL DÍA EN MANTEQUILLA MARRÓNS/ 55

Filete de pescado a la plancha en mantequilla marrón y alcaparras, con puré de papas.

POLLO AL HORNOS/ 42

Pierna de pollo horneada a fuego lento con vegetales salteados al romero.

ASADO CON PURÉ DE PAPASS/ 42

Asado cocinado a fuego lento en sus jugos, acompañado de un casero puré de papas.

AJÍ DE GALLINAS/ 40

Pechuga de pollo deshilachada en una cremosa salsa de ají amarillo no picante, cebollas, leche, pecanas y pan; acompañada con rodajas de papa amarilla y arroz con choclo.

SALMÓN A LA PARRILLAS/ 59

En salsa agridulce acompañado de arroz oriental.

ARROZ CON MARISCOS (disponible en temporada)S/ 42

Conchas, langostinos, pulpo y calamar.

PASTAS
SPAGHETTINI A LA HUANCAÍNA CON LANGOSTINOSS/ 42

Spaghettini en salsa a la huancaína con langostinos salteados en pisco y decorados con langostinos al panko.

RAVIOLES DE AJÍ DE GALLINAS/ 39

Ravioles rellenos de pollo, queso ricotta y pecanas bañados en una fina y cremosa salsa de ají amarillo no picante.

GNOCCHI DE ESPINACA o PENNETTE RIGATE AL TOMATE FRESCOS/ 38

Gnocchi de espinaca o pennette, en una salsa de tomates frescos, champiñones y un toque de albahaca.

RAVIOLES DE ZAPALLO LOCHES/ 38

Rellenos con el dulce zapallo loche y queso ricotta en una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca.

OPCIONES PARA NIÑOS
Fettuccine AlfredoS/ 25
Spaghettini al pomodoroS/ 25
Milanesa de polloS/ 28

Combínala con papas fritas, puré de papa o arroz con choclo.

Nuggets de polloS/ 28

Combínalos con papas fritas, puré de papa o arroz con choclo.

Contamos también con opciones de postres para niños.

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