Piqueos & Entradas
CAUSA DE LANGOSTINOSS/ 36

Papa amarilla prensada al limón, rellena de langostinos grillados, salsa golf y palta.

SPRING ROLLSS/ 35

Rellenos de lomito de cerdo y verduras con salsa de teriyaki y limón agridulce.

PIQUEO CRIOLLOS/ 75

Tamalito verde, causa rellena de pollo, yucas a la huancaína, anticucho de lomo y pastel de choclo.

PAPA A LA HUANCAÍNAS/ 20

Papa blanca sancochada con una cremosa salsa a base de queso y ají amarillo no picante.

SOLTERITO NOVOANDINOS/ 38

Quinua, choclo, aceitunas, rocoto, cebolla, tomate, queso fresco y habas en aceite de oliva y limón.

TEQUEÑOS RELLENOS DE QUESO ANDINOS/ 30

Rollos de crocante masa wantan rellenos de queso andino con guacamole casero.

CAUSA LIMEÑAS/ 30

Papa amarilla prensada al limón, rellena de pollo, verduras y palta.

CEBICHE LIMEÑOS/ 59

Pesca del día y pulpo, marinados en jugo de limón verde y cebolla acompañado de choclo y camote glaseado.

ESPÁRRAGOS A LA PARRILLAS/ 32

Servidos con vinagreta de vino blanco y mostaza Dijon al estragón.

ESPECTACULARES CONCHAS A LA PARRILLAS/ 65

Con mantequilla de limón y ajo crocante.

TARTARE DE SALMÓNS/ 60

Servido con chips de pan pita.

CANASTA DE PANS/ 12
1/2 CANASTA DE PANS/ 6
NUESTRAS ENSALADAS
TRUCHA AHUMADAS/ 39

Lechugas, tomates, berros, trucha ahumada, palmitos, palta, aros de cebolla blanca y alcaparras; con una vinagreta al balsámico y miel.

LOMO FINO EN TIRASS/ 38

Ensalada de lechugas, arúgula, cebolla blanca, croûtons al ajo, lomo fino en tiras, espárragos a la parrilla, palta y tomate, acompañada con una vinagreta a la reducción de vinagre balsámico.

ENSALADA CÉSARS/ 26

Ensalada César con pollo a la parrilla………….. S/ 38

Todas nuestras ensaladas son preparadas con los más frescos vegetales orgánicos.

SOPAS Y CREMAS
CREMA DEL DÍAS/ 29

Preparada con los más frescos vegetales de la estación.

SOPA CASERA DE POLLOS/ 30

Sopa de pollo con verduras, papa amarilla y cabello de ángel.

SOPA DE CEBOLLA GRATINADAS/ 34
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