Platos de fondo – Museo Larco Café-Restaurant

Platos de fondo

LOMO EN SALSA DE FUNGHI SILVESTRE	S/ 59
Lomo fino en salsa de hongos y acompañado con pastel de papa gratinado.
LOMO SALTADO	S/ 59
Tiras de lomo fino de res, cebolla y tomate, salteados al wok, con papas fritas y arroz con choclo.
TACU TACU CON LOMO SALTADO	S/ 59
Tiras de lomo fino, cebolla y tomate, salteados al wok, acompañados con una deliciosa mezcla de arroz y frijol canario y servido con huevo frito de codorniz.
SUDADO DE PESCA DEL DÍA	S/ 60
Filete de pescado al vapor servido en sus propios jugos sazonados con especias peruanas no picantes y acompañado de yucas y arroz con choclo.
RISOTTO DE PATO	S/ 77
Pierna de pato en salsa de aguaymanto acompañada con risotto al zapallo loche, chicha de jora y ají amarillo no picante.
RISOTTO DE LOMO SALTADO	S/ 58
Con tiras de lomo fino, cebollas, tomates, ají amarillo, culantro y cebolla china, todo salteado al wok.
CEBICHE CALIENTE DE PATO	S/ 77
Pierna de pato con una salsa de limón, cebolla y ají no picante; acompañado de yucas fritas.

PESCA DEL DÍA EN MANTEQUILLA MARRÓN	S/ 60
Filete de pescado a la plancha en mantequilla marrón y alcaparras, con puré de papas.
POLLO AL HORNO	S/ 50
Pierna de pollo horneada a fuego lento con vegetales salteados al romero.
ASADO CON PURÉ DE PAPAS	S/ 50
Asado cocinado a fuego lento en sus jugos, acompañado de un casero puré de papas.
AJÍ DE GALLINA	S/ 50
Pechuga de pollo deshilachada en una cremosa salsa de ají amarillo no picante, cebollas, leche, pecanas y pan; acompañada con rodajas de papa amarilla y arroz con choclo.
SALMÓN A LA PARRILLA	S/ 68
En salsa agridulce acompañado de arroz oriental.
ARROZ CON MARISCOS	S/ 50
Conchas, langostinos y pulpo acompañado de salsa criolla.

PASTAS

SPAGHETTINI A LA HUANCAÍNA CON LANGOSTINOS	S/ 50
Spaghettini en salsa a la huancaína con langostinos grillados.
RAVIOLES DE AJÍ DE GALLINA	S/ 49
Ravioles rellenos de pollo, queso ricotta y pecanas bañados en una fina y cremosa salsa de ají amarillo no picante.

GNOCCHI DE ESPINACA AL POMODORO	S/ 48
Gnocchi de espinaca, en una salsa de tomates, champiñones y un toque de albahaca.
CAPPELLETTI DE ZAPALLO LOCHE	S/ 49
Rellenos con el dulce zapallo loche y queso ricotta en una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca.

OPCIONES PARA NIÑOS

Fettuccine Alfredo	S/ 30

Spaghettini al pomodoro	S/ 30

Milanesa de pollo	S/ 35
Combínala con papas fritas, puré de papa o arroz con choclo.
Dedos de pollo	S/ 32
Combínalos con papas fritas, puré de papa o arroz con choclo.

Contamos también con opciones de postres para niños.

*Nuestros precios están en Soles e incluyen todos los impuestos. Los contenidos y precios de la carta podrían variar sin previo aviso.